ばろんさんブログ、見て下さり
ありがとうございます🙏
今日は札幌丸山にある、高級懐石料理屋の懐石処 光❗
いかにも職人さん！って方がお寿司を握っていました。
札幌市中央区北3条西22丁目2-18
📞011-611-5431
営業時間:11:30〜20:00
定休日:水曜日
予算:3,000円〜 10000円程度
ディナーだと6000円くらいですかね
コースはもうちょっとかかる感じ
ランチだと2000〜3000でしょうか
今回は訳あって、離れの個室を用意してもらってコースで頂きました！
最初は、こんなような前菜や副菜が何品か続いて、フカヒレと百合根のスープが特に美味しかったです❗
(美味しすぎて写真忘れた💦ショック💦)
ビールも冷えていて、めちゃくちゃ美味しかったです
いつも飲んでる生ビールより美味しく感じました
コースのお寿司は、これ一皿(笑)
少なくて残念でしたが、味は絶品でした
醤油をつけない方が美味しい！まぐろ❗
これにはびっくり(＠_＠;)
コースは量が少なめなので、お寿司を堪能したい方は、ぜひカウンターで頂いて下さい❗
※アレルギーの関係でコースを事前に変更してもらうように何度も連絡していたのですが、お店内でご主人に伝わっておらず、変更されていなかったので、少しがっかりしました😂
ご高齢というのと、慣れないコースだったので、かもしれないですね💦
でも、お寿司の味は、間違いないです‼
北海道札幌に来たならここはマストにします、自分なら(笑)❗
札幌だと、一番美味しいのではないでしょうか
さすが有名店って感じました✨
小樽にも美味しいお寿司屋さんが沢山あるので
ぜひ、北海道の海鮮は食べて下さい❗
では！
